Slani kolač

dana May9 2011

Za sve koji vole peciva i rado isprobavaju nove recepte, evo jednog. Ovaj slani kolač, pronašla sam u kuhinji svoje drage prijateljice Mihaele, koja je zaslužna i za one divne Ferrero kuglice. Zaista je poseban i ima teksturu sličnu proji. Nije težak za pripremu, a poslužiće u svakoj prilici. Kao što vidite, vrlo je dekorativan. Ukoliko želite, možete dodati i sveže povrće, kao npr. crvene ili zelene paprike, kako bi dobio na koloritu.

Presek ovog kolača, govori o tome šta možete očekivati, i mislim da ćete uživati u konzumiranju ovog slanog zadovoljstva, ali s merom, ipak smo mi stylersi, zar ne?

Potrebno: Za testo – 2 jaja, 1 dl ulja, 2 dl jogurta,  200 g brašna, 1 prasak za pecivo,  so,  100 g povrtne salame. Preliv-150 g sira,  2 jaja.

Priprema: Sjediniti jaja, ulje, jogurt, brašno, so i prašak za pecivo. U podmazan pleh izručiti pripremljenu smesu. Grilovanu salamu uviti i položiti u testo. Umutiti jaja i sir, pa preliti preko. Peći u ugrejanoj rerni, oko pola sata na 200 stepeni C.


Nataša Vitezović
je zaljubljenik u kulinarstvo. Spontana i samostalna u svom kulinarskom izražavanju, još u detinjstvu imala je dara da napravi dobru gibanicu ili da ukućane iznenadi prijatnim desertom. Nepredvidivi obrti događaju se u njenoj kuhinji. Ne podnosi da baca hranu i zato su njeni recepti istiniti tj. neće biti drugačije od onoga što je navela u receptu. Voli tradicionalna jela i njihovu vrednost sagledava kroz više kriterijuma koje su morala da ispune, ali nikad ne okreće glavu od savremenih recepata. Naročito voli indijsku kuhinju, a ljubav koju gaji prema začinima upravo je potekla iz spoznaje ove kuhinje. Obožava da putuje i sa putovanja uvek donese neke nove specijalitete, koji se odomaće u njenom kulinarskom opusu. coolinarija | na twitter-u | facebook-u | tema: bon appetit | tagovi:



Jedan komentar, Postavi komentar ili Ping

  1. 1

    Bice isproban svakako! Super je!

    09 May

Odgovori na “Slani kolač”


« Lara Stone

RSS revije

  • An error has occurred, which probably means the feed is down. Try again later.

Arhiv

po datumu

po temi

Predlozi

STYLERS predstavlja

Kategorije

STYLERS Facebook