Pitice sa spanaćem

dana Apr18 2011

Recept je prerađena verzija pite zeljanice. Nastao usled nedovoljno vremena i želje da se posvetim pripremanju zeljanice. Ma, znate, kad Vam nije nidočega al’ mora se nešto jesti? I, tako u brzini, poslušah svoj unutrašnji glas i nisam pogrešila. Vrlo su ukusne i preporučujem da ih isprobate.

Vrlo često, neophodno mi je nešto jako lagano i brzo za pripremu, a malo je recepata na koje, pretragom, tada mogu da naiđem. Ma, nema se vremena za pretragu. Zato, svima savetujem da u tim trenucima improvizuju i rade prema sopstvenim ukusima i željama. Ovo, ne raditi raditi ukoliko očekujete veće društvo ili bitne goste. Ne, nikako! Tada ne dolaze u obzir ogledi, samo proverene stvari. A, ovo što sledi u nastavku može se svrstati u kategoriju proverenog.

Priprema: Dve kore (mogu i od heljdinog brašna) premažemo umućenom smesom od spanaća i sira. Urolamo kao što je prikazano. Isečemo  i poređamo u nauljen pleh. Napunjen pleh prelijemo smesom od jaja, mleka i kisele vode i ubacimo u prethodno zagrejanu rernu. Pečemo 10-ak minuta i gotovo. Prijatno!


Nataša Vitezović
je zaljubljenik u kulinarstvo. Spontana i samostalna u svom kulinarskom izražavanju, još u detinjstvu imala je dara da napravi dobru gibanicu ili da ukućane iznenadi prijatnim desertom. Nepredvidivi obrti događaju se u njenoj kuhinji. Ne podnosi da baca hranu i zato su njeni recepti istiniti tj. neće biti drugačije od onoga što je navela u receptu. Voli tradicionalna jela i njihovu vrednost sagledava kroz više kriterijuma koje su morala da ispune, ali nikad ne okreće glavu od savremenih recepata. Naročito voli indijsku kuhinju, a ljubav koju gaji prema začinima upravo je potekla iz spoznaje ove kuhinje. Obožava da putuje i sa putovanja uvek donese neke nove specijalitete, koji se odomaće u njenom kulinarskom opusu. coolinarija | na twitter-u | facebook-u | tema: bon appetit | tagovi:



Bez komentara, Comment ili Ping

Odgovori na “Pitice sa spanaćem”


« Design week milano

RSS revije

  • An error has occurred, which probably means the feed is down. Try again later.

Arhiv

po datumu

po temi

Predlozi

STYLERS predstavlja

Kategorije

STYLERS Facebook