Malo drugačija salata

dana Feb14 2011

Gledajući putopisne emisije došla sam na ideju da prirpemim salatu inspirisanu libanskom kuhinjom. Libanska hrana bila je veliko i prijatno otkriće za mene, ali ne mogu se pohvaliti redovnim pripremanjem iste. Obožavam ukuse koje pruža, kao i način na koji se boje i ukusi savršeno uklapaju.

Ovog puta, možete se okrepiti uz izuzetno hranljivu salatu, koju možete poslužiti uz npr. piletinu. Vrlo ukusna salata, i sa određenim izmenama, na koje Vas uvek ohrabrujem,  možete dobiti više od traženog. Probajte i obradujte svoja čula.

Receptura i način pripreme: 1 krastavac, sok od 1/2 limuna, šaka izlomljenih tortilja od kukuruznog brašna (ili tortilja-čipsa).

Izrendati krastavac (sa korom), dodati izlomljene tortilje, preliti sokom od limuna i promešati. Salata je vrlo osvežavajuća. Prijatno!

.


Nataša Vitezović
je zaljubljenik u kulinarstvo. Spontana i samostalna u svom kulinarskom izražavanju, još u detinjstvu imala je dara da napravi dobru gibanicu ili da ukućane iznenadi prijatnim desertom. Nepredvidivi obrti događaju se u njenoj kuhinji. Ne podnosi da baca hranu i zato su njeni recepti istiniti tj. neće biti drugačije od onoga što je navela u receptu. Voli tradicionalna jela i njihovu vrednost sagledava kroz više kriterijuma koje su morala da ispune, ali nikad ne okreće glavu od savremenih recepata. Naročito voli indijsku kuhinju, a ljubav koju gaji prema začinima upravo je potekla iz spoznaje ove kuhinje. Obožava da putuje i sa putovanja uvek donese neke nove specijalitete, koji se odomaće u njenom kulinarskom opusu. coolinarija | na twitter-u | facebook-u | tema: bon appetit | tagovi:



Jedan komentar, Postavi komentar ili Ping

  1. 1

    Imam jako puno recepata pa ako Vam zatreba javite se!

    Lida

    14 Feb

Odgovori na “Malo drugačija salata”


« Poklon za nju i njega

RSS revije

  • An error has occurred, which probably means the feed is down. Try again later.

Arhiv

po datumu

po temi

Predlozi

STYLERS predstavlja

Kategorije

STYLERS Facebook