Bianca Balti, prelepa brineta,  sa očima koje se ne zaboravljaju i punim usnama, već dugi niz godina je uspešan model.  Njena senzualna pojava u potpunosti zrači šarmom Italije. Rođena je u pokrajini Lodi, koji se nalazi na sveru Italije.

Početak njene karijere nije bio tako sjajan, odbijena je od strane mnogih agencija sa objašnjenjem da je njena lepota suviše obična. Međutim, sasvim slučajno, otkriva je Bruno Pauletta, dok je radila u supermarketu kako bi finansirala studije. Nakon toga je usledila prva naslovnica za magazin L’Officiel, a zatim i kampanja za Dolce & Gabbana. Njene fotograije krasile su naslovnice prestižnih magazina kao što su Vogue, Harper’s Bazaar, W, Cosmopolitan, Marie Claire, a takođe se slikala i za Playboy. Radila je veliki broj kampanja za brendove kao što su Roberto Cavalli, Donna Karan, Christian Dior, D&G, Valentino, Armani Jeans, Missoni, Rolex, Guess, Paco Rabanne, Anna Molinari, Guerlain, Revlon, La Perla, Mango, Thierry Mugler.

Nosila je revije za mnogobrojne dizajnere među kojima su Karl Lagerfeld, Gianfranco Ferre, Marc Jacobs, Alexander McQueen, Givenchy, Hermes, Gucci, Prada, Fendi, Valentino, Missoni, Chanel, Christian Dior,Versace, Zac Posen, Oscar de la Renta, Ralph Lauren, Narciso Rodriguez i Carolina Herrera. Takođe je  2005. godine nosila reviju za Victoria’s Secret.

Bianca se takođe oprobala i kao glumica u filmu Go Go Tales (2008), a nakon filma i trudnoće, vraća se modnim pistama kao zaštitno lice Cesare Paciotti, a takođe je pozirala za Pirelli Kalendar za 2011.godinu, koji je radio Karl Lagerfeld.